一、用料：
    1、主料：鮭魚片（300公克），柳松菇（100公克），蘆筍（150公克）
    2、輔料：熱開水（1/2杯），高湯（1小匙），蠔油（1茶匙），味醂（1茶匙），糖（少許），香油（少許），太白粉水（1小匙）
    二、做法：
    1、鮭魚片切成約0.5公分厚、6公分長的薄片；柳松菇挑花朵大小較一致者，切去尾部后洗凈；蘆筍切去后段，保留前段有花的部分約15公分，洗凈備用。
    2、將所有調味料拌勻成醬汁備用。
    3、取一片作法1的鮭魚片，放上5朵柳松菇，卷起固定備用，重覆此步驟至材料用畢后，將松菇鮭魚卷接縫處朝下擺盤，再將作法1的蘆筍間隔擺在每個松菇鮭魚卷之間，淋上作法2的醬汁。
    4、電鍋外鍋加1/2杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出后，連盤放入作法4的材料蒸約6分鐘即可。